I cocktails con gelato rappresentano una valida alternativa ai classici drink alcolici.
Inoltre si distinguono per la loro semplicità, perchè sono pratici, facili, veloci e divertenti da preparare.
Noi vi proponiamo due ricette analcoliche a base di gelato e succo di mela.
Il procedimento è simile a quello che vi abbiamo illustrato nel milkshake alla fragola.
Frulleremo tutti gli ingredienti nel mixer o nel frullatore, poi li verseremmo nei bicchieri da spumante.
Serviremo una bevanda elegante e rinfrescante, che potremo adattare facilmente al gusto di ciascun invitato, cambiando il tipo del gelato.
Vi consigliamo di utilizzare il succo di mela ben freddo, oppure di aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio nel mixer.
Questi cocktail hanno una texture morbida, simile ai sorbetti, quindi sono ideali per una pausa in una giornata estiva.
Sono ottimi anche per un brunch o come dolce fine pasto in un’occasione festiva.
Ma cosa potremmo sgranocchiare con questa bevanda dolce e fruttata?
Noi vi consigliamo dei piccoli ventagli dolci di pasta sfoglia o degli spiedini di frutta fresca per portare in tavola un’invitante merenda.
Adesso Fuori la ricetta e prepariamo i flûte.
Come preparare il cocktail con gelato
Tiriamo fuori dal freezer il gelato una decina di minuti in anticipo in modo che si ammorbidisca leggermente.
Per il cocktail con gelato alla fragola e succo di mela
Versiamo nel frullatore il gelato, il succo di mela freddo e un pizzico di cannella.
Frulliamo bene e versiamo il mix in un flûte, decoriamo con una fragola fresca e serviamo subito.
Per quelli a base di gelato alla vaniglia e succo di mela
Versiamo nel frullatore il gelato, il succo di mela freddo e lo sciroppo.
Frulliamo bene e versiamo il mix in un flûte, aggiungiamo una cannuccia e serviamo subito.
Il consiglio di Paolone
Possiamo utilizzare il succo di mela spremuto fresco o un buon succo di frutta alla mela.
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