Tartufini al tiramisù con Nutella
I tartufini al tiramisù sono una deliziosa variante del celeberrimo Tiramisù, che vanta di essere uno dei dolci più amati e cucinati al mondo. Questi
25 Gennaio 2025
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I tartufini al tiramisù sono una deliziosa variante del celeberrimo Tiramisù, che vanta di essere uno dei dolci più amati e cucinati al mondo. Questi
I tramezzini per l’ora del tè o finger sandwiches, sono piccoli capolavori gastronomici pensati per conquistare il palato dei nostri ospiti insieme ad una fumante
Gli scones sono piccoli panini di origine britannica che presentano una consistenza unica, situata a metà strada tra una focaccina e un biscotto morbido. Tradizionalmente,
I finocchi in padella alla mediterranea sono un piatto gustoso che si abbina bene ad una numerosa varietà di secondi, dal pollo al pesce; ma
Le castagnole sono dei piccoli dolcetti fritti e ricoperti di zucchero semolato. La loro forma tonda ricorda le castagne, da questa somiglianza deriva appunto il
La Ricetta delle Zucchine al Forno Gratinate Le zucchine al forno gratinate sono un piatto che incarna il calore e il comfort del cibo casalingo.
La maionese di carote è un condimento cremoso e leggero dal sapore dolce con un finale piacevolmente acidulo. Questa salsa di carote è un’ottima alternativa
La ricetta di questi biscotti al burro è facilissima.. direi a prova di inesperto. Ma sono talmente buoni, che entreranno a pieno titolo nel vostro
I muffin carote e mandorle sono dei dolcetti soffici, adatti sia per la prima colazione che per la merenda. Noi abbiamo pensato di proporvi una
Il topping al cioccolato che vi proponiamo oggi è una salsina a base di cacao amaro in polvere, acqua, zucchero e aromi, quindi senza latte
La pasta al tonno è un piatto semplice e veloce, i cui ingredienti di solito sono sempre presenti nelle nostre dispense. Non per questo va considerato
Preparate il caffè al pistacchio o mokaccino al pistacchio per gustare una buona tazza di caffè in versione super golosa. L’incontro tra panna fresca appena
La besciamella è una salsa madre della cucina italiana, a base di latte, farina, burro e sale. Grazie a questa salsa si possono arricchire diverse
Le omelette ripiene sono un piatto tipico della cucina francese, composte da uova e pochi altri ingredienti. Le omelette sono parenti strette della nostrana frittata, si
La panzanella romana è un piatto estivo molto gustoso, parente stretto della bruschetta. Ma a differenza di quest’ultima, si prepara con pane raffermo ammollato in
Il pesto di basilico è una salsa a freddo, composta da ingredienti semplici: basilico, aglio, olio, pinoli e formaggi stagionati (Parmigiano e Pecorino). È possibile
Gli spaghetti con pomodorini e basilico sono un primo piatto tanto semplice quanto gustoso. Prepararli è davvero facile e, cosa da non sottovalutare, questa è
Volete preparare il caffè shakerato in casa? Vi basteranno pochi ingredienti e semplici passaggi per gustare un ottimo caffè freddo. Innanzi tutto parliamo dell’ingrediente principale,
Gli involtini di tacchino e speck sono un secondo piatto veloce, leggero e sfizioso. La loro preparazione è semplice e ricorda molto i saltimbocca alla
I crostini con crema di formaggio feta sono freschi, saporiti e velocissimi da preparare. Ottimi per un aperitivo last minute o da servire come antipasto. La crema
Il cocktail che ci porta in Trentino Alto Adige L’Hugo Spritz conosciuto anche come Spritz Bianco è un cocktail alcolico fresco al sapore di fiori
Il Red Sunset analcolico è un Mocktail dolce e rinfrescante a base di succhi di frutta. Questo aperitivo analcolico è perfetto da realizzare in casa
Le olive in crosta con sorpresa sono dei finger food sfiziosi e facili da preparare, servitele con un fresco aperitivo e sarà subito festa. La ricetta delle
Lo Spritz Veneziano è uno degli aperitivi più conosciuti al mondo, dal sapore fresco, non eccessivamente alcolico e facile da preparare. Tutto questo lo rende il
In questo articolo vi proponiamo 3 idee per preparare il caffè freddo, una bevanda molto apprezzata nella stagione estiva. Abbiamo pensato di usare 3 modi
Le pizzette di pasta sfoglia sono sfiziosi bocconcini da servire durante un happy hour o nei buffet delle feste. Sono facili e veloci da preparare,
Il Milkshake alla fragola è una bevanda fresca e cremosa che si può preparare in casa davvero in un attimo. Vi propongo questo frappè con
Il pesto di zucchine cotte è una salsa cremosa, versatile e dal gusto delicato. Questa crema è ottima per arricchire molti primi piatti, come gli spaghettoni
La panna cotta è un dolce al cucchiaio tipico della cucina Italiana; la sua origine è piemontese, ma è ormai conosciuto e molto amato in
Questi biscotti senza uova sono friabili e golosissimi. L’accompagnamento ideale per una tazza di caffè o di tè; cucinateli e vi assicuro che andranno a
Le uova con asparagi sono un secondo piatto tipico della tradizione Veneta. Sapevate che esistono circa 240 varietà di Asparagi? Quelle più diffuse ed usate nel
Il Cocktail Mimosa conosciuto anche come Buck’s Fizz è un drink a base di succo d’arancia fresco e Prosecco. Delle origini di questo cocktail si
Il ciambellone bicolore allo yogurt è un dolce genuino, facile e veloce da preparare. Questa è una versione senza burro, ideale per la prima colazione
Con le ciambelline al vino o mbriachelle, voglio farvi fare un breve viaggio nei sapori della mia terra d’origine,Roma. Sì, perché questi biscotti, fanno parte della tradizione
La crema di zucchine e basilico è perfetta per una cena leggera; il suo sapore fresco ricorda molto quello del pesto genovese. Perfetta se cercate una
Le frittelle di ricotta dolci sono morbidissime, e si preparano velocemente, con pochi e semplici ingredienti. Questa ricetta è della mia cara amica Paola, e quindi
La Galette Bretonne è un piatto tradizionale della Bretagna, conosciuto in tutta la Francia. La caratteristica di questa crèpe, risiede nell’impasto a base di farina di
I rustici di pasta sfoglia con würstel sono dei finger food sfiziosi e facili da preparare. Sono ottimi per accompagnare un aperitivo o, in versione più
I cubotti dolci all’arancia, sono l’ideale per un fine pasto poco impegnativo, ma di sicuro successo. Dei piccoli bocconcini profumati, preparati con ingredienti semplici, ma senza
Il Fudge è un dolce tipico anglosassone, si tratta di un croccante morbido davvero goloso, che ricorda vagamente i famosi torroncini al cioccolato. E’ un dessert a
Cosa vi viene in mente se dico, mandorle sabbiate al profumo di vaniglia? Io penso subito ai pomeriggi della mia infanzia passati al Luna park. A
State cercando una ricetta per un primo piatto sfizioso e veloce? Allora la pasta tonno e peperoni potrebbe fare al caso vostro. In questa versione,
La ricetta del petto di pollo in crosta è davvero facile, l’ideale per una cena veloce e sfiziosa. Questo secondo piatto è ottimo anche perché ci permette
Gli straccetti di tacchino sfiziosi al curry sono il piatto ideale per una cena veloce e gustosa. Anche se è preparato con carne magra, si tratta comunque di
La pizza di zucchine senza farina è una valida alternativa alla pizza tradizionale preparata con acqua, farina e lievito . Molto sfiziosa e dal gusto gradevole
L’aperitivo Hugo nero è un cocktail dal sapore deciso, con una nota leggermente acidula, conferita dallo sciroppo di ribes nero. Questo è uno dei sapori
L’insalata di patate tirolese o kartoffelsalat, è un contorno davvero saporito e facile da preparare. Grazie all’aggiunta del brodo caldo, le patate lesse diventano cremose
Il risotto mele, speck e formaggio è un gustosissimo primo piatto facile e veloce da preparare, tipico della cucina dell’Alto Adige, capace di far venire l’acquolina
Questa volta vi propongo una ricetta per un contorno facile, veloce e stuzzicante, i finocchi gratinati con semi di sesamo. Sono buonissimi e si accompagnano
La maionese senza uova con latte di soia che vi propongo oggi è una salsa davvero gustosa aromatizzata con una generosa quantità di senape. Io
Prepariamoci ad assaporare un dolce davvero goloso: il coccomisù o tiramisù al cocco. Questo finto tiramisù al cocco e nutella è capace di mettere d’accordo tutta
Le patate al forno sono un contorno sempre molto apprezzato, soprattutto se servito insieme a delle sfiziose alette di pollo. Io sono ghiotto di patate, ma non
Un crema golosa con l’avocado La mousse di avocado e cioccolato è un dessert al cucchiaio goloso e facile da preparare. Se vi piace l’avocado
Un pesto alternativo e profumato Il pesto di prezzemolo e basilico è una salsa gustosa e veloce da preparare. E’ ottima sulle bruschette o sui
Saltimbocca alla romana: un piatto della tradizione romana Ed eccoci qui a parlare di un piatto che mi riporta a casa, i saltimbocca alla romana.
Un condimento profumato Il pesto di basilico e mandorle è un sugo profumato tipico della stagione estiva, è veloce da preparare perchè non necessita di cottura, e
Un condimento gustoso originario di Trapani Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale siciliano, originario di Trapani. E’ una salsa cruda, che da tradizione
Ho iniziato ad apprezzare la maionese vegana di mandorle qualche anno fa, dopo essere stata a cena da una cara amica. In quella bellissima serata informale,
Un’insalata fresca e croccante L’insalata di sedano e mele è sicuramente una ricetta molto conosciuta e apprezzata. Un piatto semplice e veloce, ma allo stesso
Una crema fresca per colazione La crema di ricotta e banana è una preparazione veloce adatta ad una merenda sostanziosa o ad una colazione fresca e
Uova strapazzate con briciole di pane per un pranzo sostanzioso e veloce Le uova strapazzate con briciole di pane le considero una vera e propria
Le farfalle con pomodorini e ricotta salata sono buone e mettono allegria solo a guardarle, merito anche del colore giallo e rosso dei datterini. Non
La pasta con un sugo sprint senza cottura Gli spaghetti con ricotta e pomodori secchi sono l’ideale d’estate, quando abbiamo voglia di un primo piatto
Aperitivo analcolico con sciroppo di lamponi: cocktail sfizioso e rinfrescante L’aperitivo analcolico con sciroppo di lamponi Da bambino mio papà mi preparava spesso una bibita
Avete presenti quelle serate in cui vi viene voglia di sgranocchiare qualcosa di gustoso? E che non siano le solite patatine fritte? Non sapete cosa
Una sfiziosità dal sapore dolce e salato La ricetta dei crostini al caprino albicocca e mandorle è un antipasto dedicato alle persone che, come me,
Bocconcini sfiziosi e veloci I bocconcini di scamorza affumicata e speck sono dei finger food sfiziosi, facili e veloci da preparare. La ricetta è composta da due semplici
Aperitivo al profumo di fiori di sambuco Ed eccoci qui per una nuova ricetta! L’ hugo analcolico… Con l’arrivo della bella stagione aumenta il desiderio