L’insalata di patate e würstel è un connubio perfetto tra gusto e semplicità capace di conquistare sia i palati dei grandi che quelli dei piccini.
Risi e bisi è un delizioso primo piatto che fa parte della tradizione culinaria veneta, anche se le sue origini sembrano risalire a culture diverse,
Se stavi cercando una ricetta del vin Brulé semplice e veloce sei nel posto giusto. Il Vin brûlé conosciuto anche come Mulled Wine è una
Il risotto all’arancia è un primo piatto raffinato e cremoso, ideale per una cena romantica o per portare in tavola un primo capace di stupire
Il radicchio marinato è un piatto leggero, che vi permetterà di portare in tavola un antipasto o un contorno particolare, ideale per accompagnare affettati e
Le piadine farcite sono delle sottili focacce ripiene tipiche della Romagna; si preparano con farina, sale, acqua, strutto o olio d’oliva e bicarbonato, vengono poi cotte
Le cipolle caramellate in padella sono un piatto semplice, gustoso e versatile. Perfette come contorno, ma anche come antipasto insieme ad un tagliere di salumi
L’insalata russa è un antipasto freddo, talmente buono che spessissimo viene servito nelle occasioni speciali. La ricetta base è composta da piselli, carote e patate
Il tortino al cioccolato è un dolce al cucchiaio irresistibile, che racchiude al suo interno un cuore caldo, morbido e cremoso. Proprio come la panna
Il Tiramisù è il dolce preferito di moltissimi italiani e non solo. Questo dessert al cucchiaio ha come base, una soffice crema al mascarpone arricchita con
Preparare gli gnocchi di patate in casa è semplice e divertente, tanto che per molte famiglie, questo primo piatto è diventato un vero e proprio
Il risotto al Parmigiano Reggiano DOP è uno dei primi piatti invernali più apprezzati dalla mia famiglia, perchè è semplice e davvero delizioso. Grazie alla sua consistenza
Le patate lesse o bollite sono una preparazione tutt’altro che banale. Con le patate bollite possiamo dar vita a numerosi piatti, gnocchi di patate, ripieni
Preparate il caffè al pistacchio o mokaccino al pistacchio per gustare una buona tazza di caffè in versione super golosa. L’incontro tra panna fresca appena
Gli spaghetti con pomodorini e basilico sono un primo piatto tanto semplice quanto gustoso. Prepararli è davvero facile e, cosa da non sottovalutare, questa è
Volete preparare il caffè shakerato in casa? Vi basteranno pochi ingredienti e semplici passaggi per gustare un ottimo caffè freddo. Innanzi tutto parliamo dell’ingrediente principale,
Il cocktail che ci porta in Trentino Alto Adige L’Hugo Spritz conosciuto anche come Spritz Bianco è un cocktail alcolico fresco al sapore di fiori
Il Red Sunset analcolico è un Mocktail dolce e rinfrescante a base di succhi di frutta. Questo aperitivo analcolico è perfetto da realizzare in casa
Le seppie in umido sono un secondo piatto di pesce semplice ma gustoso. Io le preparo seguendo la ricetta di mamma, che ai pelati aggiungeva
Lo Spritz Veneziano è uno degli aperitivi più conosciuti al mondo, dal sapore fresco, non eccessivamente alcolico e facile da preparare. Tutto questo lo rende il
Le pizzette di pasta sfoglia sono sfiziosi bocconcini da servire durante un happy hour o nei buffet delle feste. Sono facili e veloci da preparare,
I cocktails con gelato rappresentano una valida alternativa ai classici drink alcolici. Inoltre si distinguono per la loro semplicità, perchè sono pratici, facili, veloci e
Il cocktail analcolico con succo d’ananas è una variante dell’aperitivo analcolico con sciroppo di lamponi. Gli aperitivi analcolici o long drink analcolici, stanno prendendo sempre più
La pasta con pesto di zucchine e gamberi è un primo piatto leggero ma molto sfizioso. La ricetta è davvero semplice, ma vi farà fare
Gli asparagi bianchi con salsa bolzanina sono un’antipasto tipico altoatesino. Solitamente vengono serviti con fette di prosciutto di Pasqua; si tratta di un prosciutto cotto
Le uova con asparagi sono un secondo piatto tipico della tradizione Veneta. Sapevate che esistono circa 240 varietà di Asparagi? Quelle più diffuse ed usate nel
Il Cocktail Mimosa conosciuto anche come Buck’s Fizz è un drink a base di succo d’arancia fresco e Prosecco. Delle origini di questo cocktail si
Seguendo la ricetta degli Involtini di verza con riso e salsiccia porteremo in tavola delle verdure morbide che avvolgono un ripieno appetitoso e invitante. Accontenteremo i
La pasta e fagioli di Lamon è una minestra succulenta e cremosa, adatta alla stagione invernale. Un primo piatto che io considero un alimento perfetto,
Il Bussolà di Burano, chiamato anche buranello, è un dolce squisito tipico della bellissima isola della laguna veneta. Si tratta di un biscotto a forma di
La zuppa di cipolle alla francese, o soupe à l’oignon, è un piatto tipico della cucina francese, che potremmo definire un vero e proprio comfort
I rustici di pasta sfoglia con würstel sono dei finger food sfiziosi e facili da preparare. Sono ottimi per accompagnare un aperitivo o, in versione più
State cercando una ricetta per un primo piatto sfizioso e veloce? Allora la pasta tonno e peperoni potrebbe fare al caso vostro. In questa versione,
Ed eccoci qui a parlare di nuovo di pizza, un alimento che mette tutti d’accordo. Oggi vi propongo una pizza alla napoletana soffice e leggera che
L’aperitivo Hugo nero è un cocktail dal sapore deciso, con una nota leggermente acidula, conferita dallo sciroppo di ribes nero. Questo è uno dei sapori
L’insalata di patate tirolese o kartoffelsalat, è un contorno davvero saporito e facile da preparare. Grazie all’aggiunta del brodo caldo, le patate lesse diventano cremose
Il risotto mele, speck e formaggio è un gustosissimo primo piatto facile e veloce da preparare, tipico della cucina dell’Alto Adige, capace di far venire l’acquolina
Prepariamoci ad assaporare un dolce davvero goloso: il coccomisù o tiramisù al cocco. Questo finto tiramisù al cocco e nutella è capace di mettere d’accordo tutta
Le patate al forno sono un contorno sempre molto apprezzato, soprattutto se servito insieme a delle sfiziose alette di pollo. Io sono ghiotto di patate, ma non
La trippa al pomodoro con pecorino è un secondo piatto sostanzioso e saporito. Ogni famiglia ha la sua ricetta personalizzata della trippa, anche noi ce
Un secondo economico e sfizioso Le alette di pollo al forno con patate sono un secondo piatto sfizioso ed economico. La ricetta è di semplice
La pasta col gusto della Sicilia… Avete mai sentito parlare delle Busiate al pesto trapanese ? Chi non vive in Sicilia forse no. Ed in effetti non
Un contorno gustoso e aromatico I peperoni alla siracusana sono un contorno davvero irresistibile, durante la preparazione si diffonde in casa un profumo incredibile, che
Un condimento gustoso originario di Trapani Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale siciliano, originario di Trapani. E’ una salsa cruda, che da tradizione
La pasta con un sugo sprint senza cottura Gli spaghetti con ricotta e pomodori secchi sono l’ideale d’estate, quando abbiamo voglia di un primo piatto
Aperitivo analcolico con sciroppo di lamponi: cocktail sfizioso e rinfrescante L’aperitivo analcolico con sciroppo di lamponi Da bambino mio papà mi preparava spesso una bibita
Aperitivo al profumo di fiori di sambuco Ed eccoci qui per una nuova ricetta! L’ hugo analcolico… Con l’arrivo della bella stagione aumenta il desiderio