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Tipo di ricetta: Zuppe e Vellutate

Vellutata di zucca
Anna

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La vellutata di zucca è un primo piatto economico ma buono; si tratta di una zuppa calda, nutriente e dal piacevole colore arancione intenso. La ricetta della vellutata

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24 Settembre 2022 Nessun commento
Crema di zucca
Anna

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La Crema di zucca è un primo piatto vegetariano semplice e genuino. E’ ottima da portare in tavola nelle sere d’autunno o d’inverno, quando il

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24 Settembre 2022 Nessun commento
Pasta e fagioli alla romana
Anna

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La pasta e fagioli alla romana è una minestra cremosa e saporita, che io vi propongo in versione facile e veloce. Per questa preparazione infatti useremo

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14 Febbraio 2022 4 commenti
Pasta e fagioli di Lamon
Paolone

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La pasta e fagioli di Lamon è una minestra succulenta e cremosa, adatta alla stagione invernale. Un primo piatto che io considero un alimento perfetto,

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10 Febbraio 2022 Nessun commento
Crema di Zucchine e Spiedini di Pesce
Anna

Crema di zucchine e spiedini di salmone

La crema di zucchine e basilico è perfetta per una cena leggera; il suo sapore fresco ricorda molto quello del pesto genovese. Perfetta se cercate una

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27 Gennaio 2022 Nessun commento
Crema di finocchi e stracchino
Anna

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22 Gennaio 2022 Nessun commento
Crema di carote e polpettine di pesce
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Ho trovato la Crema di carote e polpettine di pesce, nel libro Vivere 120 anni le ricette, mentre ero in cerca di una ricetta sfiziosa,

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17 Gennaio 2022 Nessun commento
Zuppa di cipolle alla francese
Paolone

Zuppa di cipolle alla francese

La zuppa di cipolle alla francese, o soupe à l’oignon, è un piatto tipico della cucina francese, che potremmo definire un vero e proprio comfort

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13 Gennaio 2022 Nessun commento

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