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Fuori le Ricette

Ingrediente: Erba cipollina

Tramezzini per l’ora del tè
Anna

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I tramezzini per l’ora del tè o finger sandwiches, sono piccoli capolavori gastronomici pensati per conquistare il palato dei nostri ospiti insieme ad una fumante

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20 Dicembre 2023 Nessun commento
Rotolo di frittata con zucchine
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Il rotolo di frittata al forno con zucchine è una fusione di morbidezza e freschezza, questo lo rende un’ottima opzione sia per un secondo leggero

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7 Settembre 2023 Nessun commento
Insalata di riso con tonno
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L’estate è la stagione perfetta per rispolverare piatti freschi e leggeri. Tra le tante opzioni che ci offre la cucina mediterranea spicca l’insalata di riso

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26 Luglio 2023 Nessun commento
Risotto all'arancia
Paolone

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Il risotto all’arancia è un primo piatto raffinato e cremoso, ideale per una cena romantica o per portare in tavola un primo capace di stupire

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18 Maggio 2023 Nessun commento
Club sandwich vegetariano
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La ricetta del club sandwich vegetariano è davvero facile ed economica. E’ una delle tante varianti del classico clubhouse sandwich, dove, tre grandi fette di

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12 Maggio 2023 Nessun commento
Omelette ripiene
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Omelette ripiene: ricetta gustosa

Le omelette ripiene sono un piatto tipico della cucina francese, composte da uova e pochi altri ingredienti. Le omelette sono parenti strette della nostrana frittata, si

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1 Agosto 2022 Nessun commento
Polpette di ricotta al sugo
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Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto vegetariano, sfizioso e leggero. La ricetta è davvero molto semplice e il risultato potrà sorprendervi.

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4 Aprile 2022 Nessun commento
Asparagi bianchi con salsa bolzanina
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Gli asparagi bianchi con salsa bolzanina sono un’antipasto tipico altoatesino. Solitamente vengono serviti con fette di prosciutto di Pasqua; si tratta di un prosciutto cotto

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31 Marzo 2022 Nessun commento
Crema di carote e polpettine di pesce
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Crema di carote e polpettine di pesce

Ho trovato la Crema di carote e polpettine di pesce, nel libro Vivere 120 anni le ricette, mentre ero in cerca di una ricetta sfiziosa,

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17 Gennaio 2022 Nessun commento
Insalata di patate tirolese
Paolone

Insalata di patate tirolese

L’insalata di patate tirolese o kartoffelsalat, è un contorno davvero saporito e facile da preparare. Grazie all’aggiunta del brodo caldo, le patate lesse diventano cremose

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5 Ottobre 2021 Nessun commento

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